Hæ allir
Þá er komið árið 2008 og nú er ærið tilefni til að setja inn áramótamatinn. Setti inn nýjan flokk sem heitir kalkúnn. Þar setti ég inn fyllinguna, sósuna, aðferðina við að elda kalkún og einnig er þar inni réttur sem á sérstaklega vel með kalkún. Spurning um að setja hann inn í meðlæti líka, geri það við tækifæri. Hvet alla aðila að þessari síðu að setja inn áramótauppskriftirnar og einnig ef einhver hefur prufað nýtt í kringum jólin.
Kalkúnninn bragðaðist mjög vel og sósan ein og sér hefði verið hægt að borða sem aðalrétt. Hún alveg bráðnar upp í manni.
Kveðja Inga Sigga